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Ingrédients Noix de Coco râpée 1 oeuf sucre en poudre Préparation Tout simplement, battez un oeuf dans un saladier. Ajoutez du sucre et de la noix de coco râpée . Mélangez et ajoutez si besoin de la noix de coco. La texture doit être granuleuse mais humide...
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Ces petits rochers sablés peuvent se déguster en collation , pour l'heure du thé ou pour le déjeuner en brunch. On peut modifier l'ajout d'ingrédients: remplacez les raisins secs par des abricots , figues, dattes , ou pruneaux dénoyautés séchés et coupés...
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