C'est un peu prétention mais c'est vraiment LA recette: Un naan qui gonfle bien à la cuisson, et super moelleux , c'est ici ! En fait , j'ai eu l'idée de remplacer le yaourt par de la crème liquide entière , c'est juste top ! Ingrédients: 2 tasses de...
Lire la suiteTarte au sucre
C'est une recette venant du Nord, elle est gourmande , tout le monde aime ! Certes il y a du sucre mais c'est tellement boooon ! Pour la brioche 500gr de farine 2 oeufs 120gr de beurre mou et en dés 10cl de lait 1 cac de levure boulangère ou un sachet...
Lire la suiteLait de riz
J'ai fais du lait de riz car je ne consomme plus de lait de vache. C'est assez facile ça prends juste un peu de temps! C'est aussi beaucoup moins cher que ceux du commerce ! Alors n'hésitez pas à essayer :) Ingrédients 4 cuillères à soupe de riz ( n'importe...
Lire la suiteMafé
As Salamou 3alykoum ! Un autre plat africain dont monsieur raffole à la maison . LE MAFE ! Deux chères akhawat fi llah m'ont appris à le faire ( Dédicasse à Fatou et Mahawa hhhhh ) , et heureusement lol . Bon j'espère que j'ai rien oublié ( des tomates...
Lire la suiteMojito Sans Alcool
Ce cocktail frais tire son origine de Cuba , pour la petite histoire, ici il a été fait sans alcool , donc toute la famille peut goûter ! C'est assez facile à faire , il se fait de suite , prêt à servir. Top pour cette été , et se rafraichir . J'ai la...
Lire la suiteTiramisu Maison
Qui n'aime pas le tiramisu ? Ce dessert, tout le monde en raffole , mais il faut être patient car il doit d'abord reposer au frigo ! Miammm , découvrez vite la recette par étape et en photo :) Ingrédient pour 4 à 5 grosses verrines ou pour un plat à gâteau...
Lire la suitePublié depuis Overblog
Une quiche légère, aux légumes rapide à faire ! Accompagnez-la de Salade , de charcuterie , ou de crudité et de légumes. Ingrédients 1 Pâte feuilleté 1 courgette 1 boite moyenne de champignons 1 oignon 1 cube or 1 pincée de curcuma 1 pincée de thym 3...
Lire la suiteShish Taouk - poulet grillé -
J'aime beaucoup le chich taouk , car sa marinade est gouteuse, et pas grasse du tout. On peut l'accompagner de riz, de boulgour , de pita , en sandwish ... Alors n'hésitez pas à tester , surtout si vous aimez les saveurs citronnées. Ingrédients: Blancs...
Lire la suitePancakes Sans Sucre
Cette recette est original, elle n'a pas besoin de sucre mais les pancakes sont sucrées. Comment ? Alors suivez la recette ! Ingrédients 150gr de farine 1 tasse de / une compote 1 tasse de lait ( pour moi amande ) ou un yaourt 2 œufs 2 pincées de levure...
Lire la suiteSalade De pâte à la Grecque
Cette salade bien fraîche est délicieuse ! Elle a plein de saveur, à chaque bouchée. Ingrédients 1 poivron rouge 100gr de feta ou fromage de brebis 2 bonnes pincées de persil 3-4 olives noires Pour la vinaigrette : 1 gousse d'ail ou 2 selon la taille...
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